8 Comidas refrescantes (y fáciles) para el verano

29 de Julio de 2016 - 21:03 | Valoración: 2230 puntos | Visitas: 2306
8 Comidas refrescantes (y fáciles) para el verano
Con 38 grados a la sombra, ¿a quién le apetece ponerse a cocinar? Tranquilos, hay solución para no comer todos los días bocadillos ni precocinados. ¡Toma nota y que aproveche!
  1. 1. Canelones fríos
    Canelones fríos
    Cambiamos los canelones clásicos por jamón cocido o pechuga de pavo. Para el relleno ensaladilla.
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  2. 2. Arroz con salmón
    Arroz con salmón
    Además del salmón se pueden añadir gambas, tomate y pepinillo para obtener un resultado más refrescante.
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  3. 3. Ensalada de lentejas
    Ensalada de lentejas
    Si quieres variar de la clásica ensalada de pasta prueba con lentejas añadiéndoles un poco de atún, tomate, cebolla y queso.
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  4. 4. Ceviche
    Ceviche
    Los ingredientes pueden cambiar pero el marinado de limón y lima nunca falta.
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  5. 5. Suflé frío de café
    Suflé frío de café
    Un postre refrescante y muy sencillo: café, azúcar, claras de huevo, crema pastelera y nata montada.
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  6. 6. Salmorejo
    Salmorejo
    Un clásico que nunca falla.
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  7. 7. Gazpacho de fresas
    Gazpacho de fresas
    Para variar del clásico gazpacho basta con añadir unas fresas.
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  8. 8. Sopa fría de melón
    Sopa fría de melón
    Basta con añadir al melón unas virutas de jamón, un quesito y un poco de hierbabuena.
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