8 platos rápidos y fríos para comer este verano

08 de Agosto de 2016 - 20:04 | Valoración: 1530 puntos | Visitas: 1345
8 platos rápidos y fríos para comer este verano
Con el calor apetece poco meterse entre fogones y tampoco es de buen gusto comer potajes o cocidos. Hay alternativas ligeras y frescas que te ayudarán a no morir en el intento ¡Vota!
  1. 1. Ensalada de pasta
    Ensalada de pasta
    Un clásico en todos los hogares. Tan simple como cocer pasta y añadir los ingredientes que desees, al terminar meter en el frigorífico y listo.
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  2. 2. Salpicón de marisco
    Salpicón de marisco
    Tras cocer el marisco y pelarlo, hay que ponerlo en un bol donde se añadirá pimientos, tomates y cebolla muy picados. Aliñar al gusto y a enfriar.
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  3. 3. Ensalada de verduras con frutas
    Ensalada de verduras con frutas
    Un kiwi y una naranja pueden ser el complemento perfecto a cebolletas, tomates y pimientos.
    230 pts Votar:
  4. 4. Carpaccio de champiñones y tomate
    Carpaccio de champiñones y tomate
    Se lavan muy bien y se laminan los tomates y los champiñones. Se rellenan con salsa de lima, aceite y pimienta.
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  5. 5. Carne mechada
    Carne mechada
    Plato típico andaluz. Se pone un poco de lomo en rodajas con ajo, laurel, vino, especias, aceite y vinagre a calentar. Se deja reducir la salsa, y se saca la carne. Se puede tomar fría o caliente.
    180 pts Votar:
  6. 6. Gazpacho
    Gazpacho
    Se pelan y pican tomates, pimiento, pepino, cebolla y ajo. Se bate, se añade agua fría y vinagre y listo.
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  7. 7. Salmorejo
    Salmorejo
    Se realiza con un majado de miga de pan, con ajo, vinagre, aceite de oliva, sal y tomate.
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  8. 8. Ajoblanco
    Ajoblanco
    Sopa fría muy popular en Andalucía y Extremadura. Almendras crudas, ajo, aceite de oliva, vinagre y pan son los ingredientes principales.
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