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Las nuevas estrellas Michelin españolas

22 de Noviembre de 2017 - 22:10 | Valoración: 750 puntos | Visitas: 962
Las nuevas estrellas Michelin españolas
La Guía Michelin 2018 ha repartido 21 nuevas estrellas en España, la guía francesa tan querida y temida a la vez ha tocado con su varita mágica y ha repartido estrellas por todo el mapa. Suerte que este año no ha quitado la estrella a ningún restaurante español y hemos tenido dos nuevos tres estrellas; cuatro nuevos con dos y 16 que obtienen su primera estrella. Esto supone un total de once triestrellados; 30 con dos y un total de 177 con una. ¿Quieres conocer a los nuevos estrellas Michelin de España? ¡Vota por tu favorito!
  1. 1. Alevante - 1 estrella
    Alevante - 1 estrella
    El nuevo restaurante de Ángel León en el Meliá de Sancti Petri de Cádiz ha obtenido su primera estrella.
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  2. 2. Bardal - 1 estrella
    Bardal - 1 estrella
    Benito Gómez ha conseguido la ansiada estrella en su restaurante de Ronda, Málaga.
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  3. 3. Enigma - 1 estrella
    Enigma - 1 estrella
    Enigma es la última apertura de Albert Adrià, situado en Barcelona ya tiene su galardón.
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  4. 4. Castell Peralada - 1 estrella
    Castell Peralada - 1 estrella
    Una visión contemporánea de la cocina ampurdanesa, así se presentan los nuevos estrella Michelin en su página de presentación. Están en Peralada, Girona.
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  5. 5. La Candela Restò - 1 estrella
    La Candela Restò - 1 estrella
    Samy Alí aterriza en Madrid con este restaurante de 'cocina salvaje' como la denomina y los frutos han llegado en forma de estrella.
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  6. 6. Cebo - 1 estrella
    Cebo - 1 estrella
    Cebo es la propuesta culinaria con el concepto de cocina contemporánea, progresiva y libre que apuesta por el producto de origen que el chef Aurelio Morales y el director Paco Patón presentan en Madrid.
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  7. 7. Amelia - 1 estrella
    Amelia - 1 estrella
    El Amelia de Donosti, situado en pleno centro cerca del Buen Pastor, celebra a lo grande su reciente inauguración.
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  8. 8. Eneko - 1 estrella
    Eneko - 1 estrella
    Eneko Atxa en su restaurante de Larrabetzu parte de una cocina tradicional vasca para darle ese toque de modernidad y arte que solo él sabe hacer y ha recibido el merecido galardón como consecuencia de un buen trabajo.
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  9. 9. Sucede - 1 estrella
    Sucede - 1 estrella
    Este restaurante de Valencia recupera su historia gastronómica a través de las civilizaciones que han dejado huella la romana, árabe y cristiana, con un enfoque lúdico y moderno.
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  10. 10. Audrey’s by Rafa Soler - 1 estrella
    Audrey’s by Rafa Soler - 1 estrella
    En Calp, Alicante se encuentra esta nueva estrella Michelin que ofrece una nueva manera de entender la cocina como una experiencia con clase en la que predomina la fusión mediterránea.
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  11. 11. El Rodat - 1 estrella
    El Rodat - 1 estrella
    En este restaurante de Xàbia, Alicante con el chef Nazario Cano a la cabeza, se combinan las últimas tendencias gastronómicas con los mejores productos de mercado y huerta y que han triunfado con su estrella Michelin.
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  12. 12. La Bicicleta - 1 estrella
    La Bicicleta - 1 estrella
    Este proyecto singular de Hoznayo, Cantabria que hunde sus raíces en la cocina tradicional cántabra y vasca cuya filosofía es el producto de temporada ha obtenido esta merecida estrella.
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  13. 13. El Doncel - 1 estrella
    El Doncel - 1 estrella
    La antigua casona del siglo XVIII aloja el restaurante de Sigüenza, Guadalajara cuyo che Enrique Pérez ha recibido la preciada estrella por una carta moderna y atrevida.
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  14. 14. Trigo - 1 estrella
    Trigo - 1 estrella
    En pleno centro de Valladolid está este restaurante que ofrece una carta muy viva en la que el chef Víctor Martín elabora una cocina contemporánea de base tradicional.
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  15. 15. Kiro Sushi - 1 estrella
    En 2015 la ilusión, la experiencia y el cariño de Félix Jiménez por su tierra natal tuvieron como resultado la apertura de su restaurante KIRO SUSHI en Logroño y ahora llega la merecida estrella para dar fe de ello.
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  16. 16. Nub - 1 estrella
    Nub - 1 estrella
    Este restaurante de La Laguna en Tenerife ha conseguido la preciada estrella por su buena y moderna cocina.
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